«Онек-лейках»-(медовые пряники)
Онлайн рецепт
«Онек-лейках»-(медовые пряники)
Тема: Пряники
Онек-лейках – это волшебные медовые пряники, которые источают теплоту и уют. Их сладкий аромат с нотами корицы и имбиря наполняет дом атмосферой праздника. Каждое печенье – это хрустящая оболочка, скрывающая мягкую и нежную серединку, которая растопит ваше сердце и вернет в детство. Эти пряники идеально подойдут к чашечке чая или кофе, а также станут великолепным подарок для близких.
Ингредиенты рецепта
-
Мед
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
500 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Корица
2 ч. л.
-
Имбирь молотый
1 ч. л.
-
Щепотка соли
1 щепотка
-
Орехи грецкие (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте мед и сахар, затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной bowl смешайте муку, соду, корицу, имбирь и соль.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в медовую смесь, замешивая тесто.
-
При желании добавьте дробленые грецкие орехи в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины около 5 мм и нарежьте его на желаемые формы.
-
Выложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Остудите пряники на решетке и при желании украсьте глазурью или посыпьте сахаром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: