Омлет-суфле
Онлайн рецепт
омлет-суфле
Тема: Суфле
Омлет-суфле — это лёгкое и воздушное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и кремовую текстуру, словно облака на вашем столе. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина, этот омлет порадует вас своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
1 ст. л.
-
Твердый сыр
50 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания, смазав её оливковым маслом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и разрыхлитель теста.
-
В отдельной миске натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте зелень.
-
Аккуратно соедините яичную смесь с сыром и зеленью, тщательно перемешайте.
-
Вылейте смесь в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
-
Выпекайте омлет-суфле около 25-30 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.
-
Достаньте омлет из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
-
Нарежьте на порции и подавайте с салатом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: