Омлет со стручками сладкого перца
Онлайн рецепт
омлет со стручками сладкого перца
Тема: Омлет
Погрузитесь в мир ярких красок и насыщенных вкусов с нашим омлетом со стручками сладкого перца! Это блюдо — идеальный завтрак или легкий обед, где нежные яйца обнимают хрустящие стручки сладкого перца, создавая гармонию текстур и ароматов. Каждый кусочек подарит вам заряд энергии и отличного настроения на весь день!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Стручки сладкого перца
200 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Зеленый лук
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Помойте стручки сладкого перца, удалите семена и нарежьте их тонкими полосками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные стручки перца и обжаривайте их в течение 3-4 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
-
Вылейте взбитые яйца на сковороду с перцем, аккуратно перемешайте, чтобы перец равномерно распределился.
-
Уменьшите огонь до минимального и готовьте омлет под крышкой около 5-7 минут, пока яйца не схватятся, но останутся нежными и слегка влажными.
-
Нарежьте зеленый лук и посыпьте им готовый омлет перед подачей.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь его ярким вкусом и ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: