← Главная | Расширенный поиск →

Омлет со сметаной

Онлайн рецепт омлет со сметаной

Тема: Яйцо

Погрузитесь в мир утреннего блаженства с нашим воздушным омлетом, который нежно обнимает в себе кремовую сметану, придающую блюду особую изысканность. Этот омлет — идеальное начало дня, когда вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то по-настоящему особенным.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с помощью венчика до однородной массы. Добавьте сметану и молоко, продолжайте взбивать до полного смешивания. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  2. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Убедитесь, что масло равномерно покрывает дно.
  3. Вылейте яичную смесь на сковороду и уменьшите огонь до минимума, чтобы омлет готовился медленно и равномерно.
  4. Когда края начнут схватываться, аккуратно подденьте омлет лопаткой, чтобы он не пригорал, и накройте сковороду крышкой.
  5. Готовьте омлет на медленном огне около 5-7 минут, пока верх не станет слегка влажным, но не сырым.
  6. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 2 минуты. Затем аккуратно переложите омлет на тарелку.
  7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим, украсив по желанию дополнительной сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

каша для пикника в один горшок дрожжевое тесто средневековое блюдо на обед питательный кофе для голубцов кофейные напитки с праздничным акцентом десерты к салатам свежие овощи охотничье блюда из грибов фаршированное роскошное блюдо летнее блюдо высокое содержание овощей по-русски гусиные потроха классика оригинальная оригинально основа для соусов для гриля паровые сосиска чай