Омлет с жареным картофелем
Онлайн рецепт
омлет с жареным картофелем
Тема: Завтрак
Представляем вам невероятный омлет с жареным картофелем — это не просто завтрак, а настоящее кулинарное приключение! Нежный, воздушный омлет в сочетании с хрустящими, золотистыми кусочками картофеля создаёт гармонию текстур и вкусов. Это блюдо напомнит о домашнем уюте и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Молоко
50 мл
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. В сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, периодически помешивая.
-
В это время нашинкуйте лук и добавьте его к картофелю, обжаривайте до прозрачности лука.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
Как только картофель с луком будет готов, уменьшите огонь и вылейте яичную смесь на сковороду, равномерно распределив по поверхности.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
-
При желании, за пару минут до готовности можно посыпать омлет свежей зеленью.
-
Подавайте горячим, нарезав на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: