Омлет с шампиньонами по-бельгийски
Онлайн рецепт
омлет с шампиньонами по-бельгийски
Тема: Омлет
Представьте себе утреннее солнце, нежно освещающее завтрак, где аромат свежих шампиньонов и легкость яиц соединяются в идеальном омлете. Омлет с шампиньонами по-бельгийски — это не просто еда, это гастрономическое путешествие в сердце Бельгии, где каждая ложка наполняет вас теплом и уютом. В этом блюде вы найдете гармонию текстур и вкусов, где грибная симфония встречается с воздушной яичной основой, создавая идеальный баланс, который удовлетворит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Молоко
50 мл
-
Лук
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и готовьте до золотистой корочки.
-
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с грибами, аккуратно перемешайте.
-
Готовьте на медленном огне, пока омлет не схватится, затем накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: