Омлет с салакой
Онлайн рецепт
омлет с салакой
Тема: Омлет
Этот омлет с салакой - это восхитительное сочетание нежной текстуры яиц и насыщенного, слегка солёного вкуса рыбы. Каждая порция дарит море удовольствия и нежности, а аромат свежих трав и специй наполняет кухню уютом, создавая атмосферу домашнего тепла. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина, этот омлет впечатлит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Салака (консервированная)
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Укроп свежий
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске аккуратно разомните салаку вилкой, добавив нарезанный укроп. Перемешайте до однородного состояния.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, вылейте яичную смесь на сковороду.
-
Готовьте омлет, помешивая, чтобы яйца равномерно пропекались, примерно 2-3 минуты.
-
Добавьте смесь с салакой на одну половину омлета и аккуратно сложите его пополам.
-
Готовьте еще 1-2 минуты, пока омлет не станет золотистым и полностью пропеченным.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: