Омлет с рисом
Онлайн рецепт
омлет с рисом
Тема: Блюдо из яиц
Омлет с рисом — это удивительное сочетание нежного яичного слоя и рассыпчатого риса, приправленного ароматными травами и овощами. Этот завтрак не только сытный, но и оригинальный, ведь он сочетает в себе привычные вкусы в новом исполнении. Подайте его с легким салатом, и ваш день начнется с ярких красок и вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Отварной рис
200 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Помидор
1 шт.
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанный помидор и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока помидор не станет мягким.
-
В сковороду с овощами добавьте отварной рис и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
-
Равномерно распределите рис с овощами по сковороде и аккуратно залейте яичной смесью.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока омлет не схватится. При желании, в конце приготовления можно посыпать зеленью.
-
Аккуратно переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: