Омлет с мясом по-арабски
Онлайн рецепт
омлет с мясом по-арабски
Тема: Омлет
Омлет с мясом по-арабски — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежные яйца и пряное мясо, обогащенное восточными специями. Каждый укус раскрывает богатство вкусов и текстур, перенесет вас в солнечные страны Востока. Это идеальный завтрак или легкий ужин для любителей экзотических сочетаний.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Говядина (фарш)
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кумин
1 ч.л.
-
Кориандр
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш говядины и готовьте, помешивая, до полной готовности.
-
Измельчите чеснок и помидоры, добавьте их к мясу, затем посыпьте кумином и кориандром. Готовьте еще 5-7 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и черным перцем.
-
Вылейте яичную массу в сковороду с мясом, равномерно распределите по поверхности.
-
Уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока яйца не схватятся (примерно 5-7 минут).
-
По желанию посыпьте свежей зеленью перед подачей.
-
Подавайте омлет горячим, наслаждаясь вкусами восточной кухни.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: