Омлет с луком
Онлайн рецепт
омлет с луком
Тема: Завтрак
Этот омлет с луком — это великолепное сочетание мягкости яиц и сладковатой карамелизированной нотки лука, которое погружает вас в мир утреннего уюта. Он идеально подходит для завтрака, наполняя дом ароматами, которые пробуждают аппетит и радость на целый день.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте лук полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжаривайте лук до золотистого цвета, периодически помешивая, около 5-7 минут.
-
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
-
Когда лук станет мягким и сладким, равномерно распределите его по сковороде.
-
Уменьшите огонь и аккуратно влейте яичную смесь в сковороду с луком, равномерно распределяя.
-
Готовьте омлет на медленном огне 5-7 минут, пока края не начнут застывать, а центр останется немного жидким.
-
С помощью лопатки аккуратно сложите омлет пополам и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы он полностью прожарился.
-
Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: