Омлет с капустой
Онлайн рецепт
омлет с капустой
Тема: Омлет
Омлет с капустой — это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и хрустящую свежесть капусты. Этот омлет не только радует глаз яркими цветами, но и наполняет ваше утро энергией, даря ощущение гармонии и уюта. Идеальный завтрак для тех, кто ценит здоровое питание и любит экспериментировать с традиционными рецептами!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте и нашинкуйте капусту. Она должна быть мелкой, чтобы быстро приготовиться.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте капусту на сковороду и обжаривайте ее 3-4 минуты, пока она не станет слегка мягкой.
-
Влейте яичную смесь с молоком на капусту и равномерно распределите.
-
Уменьшите огонь до минимума и готовьте омлет под крышкой 5-7 минут, пока он не схватится.
-
Когда омлет будет готов, аккуратно переверните его с помощью лопатки и обжарьте с другой стороны еще 1-2 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: