Омлет с грибами (2 порции)
Онлайн рецепт
омлет с грибами (2 порции)
Тема: Завтрак
Этот омлет с грибами — это волшебный завтрак, который подарит вам заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Нежное яичное облако, наполненное ароматными грибами и зеленью, создаст гармонию вкуса и текстуры, которая порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шампиньоны нарежьте ломтиками и добавьте к луку, жарьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок.
-
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
В сковороду с грибами и луком вылейте яичную смесь, немного перемешайте.
-
Уменьшите огонь и готовьте омлет под крышкой, пока яйца не схватятся (примерно 5-7 минут).
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: