Омлет с грибами
Онлайн рецепт
омлет с грибами
Тема: Завтрак
Погрузитесь в мир нежного вкуса и ароматов с нашим омлетом с грибами. Это блюдо сочетает в себе легкость яйца и насыщенный вкус лесных грибов, создавая гармонию, способную порадовать даже самых взыскательных гурманов. Идеальный завтрак или легкий ужин, который наполняет дом теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны к луку и жарьте, пока грибы не станут мягкими и не выпарится лишняя влага.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Перелейте яичную смесь в сковороду с грибами и луком, равномерно распределите по поверхности.
-
Готовьте на среднем огне, накрыв крышкой, около 5-7 минут, пока омлет не схватится и не станет пушистым.
-
В конце посыпьте свежей зеленью и аккуратно сложите омлет пополам.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: