Омлет с фаршем
Онлайн рецепт
омлет с фаршем
Тема: Яйцо
Энергетический омлет с сочным фаршем и овощами — это идеальное блюдо для начала дня. Нежная текстура яиц в сочетании с ароматом пряного мяса и свежестью овощей создают гармоничное и сытное утреннее угощение. Подавайте его с зеленью и любимым соусом для полного наслаждения вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Фарш (говядина или свинина)
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте лук и сладкий перец кубиками. Помидоры нарежьте дольками.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Приправьте солью и перцем.
-
Добавьте перец и помидоры к фаршу, тушите еще 5 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с фаршем и овощами, накройте крышкой.
-
Готовьте на среднем огне около 5-7 минут, пока омлет не схватится.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: