← Главная | Расширенный поиск →

Омлет с древесными грибами

Онлайн рецепт омлет с древесными грибами

Тема: Омлет

Омлет с древесными грибами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе легкость яиц и насыщенный вкус ароматных грибов. Пухлые, воздушные яичные массы обнимают кусочки нежных древесных грибов, создавая гармонию текстур и ароматов. Этот омлет станет не только утренним угощением, но и настоящим кулинарным открытием на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт
  • Древесные грибы 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Зелень (петрушка или укроп) 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Древесные грибы тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. На среднем огне разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте грибы и обжаривайте их до золотистого цвета, около 5-7 минут. Убедитесь, что лишняя влага испарилась.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Когда грибы будут готовы, равномерно распределите их по сковороде и залейте яичной смесью. Уменьшите огонь до минимума.
  4. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне около 5-7 минут, пока яйца не схватятся и не станут воздушными.
  5. В самом конце посыпьте омлет нарезанной зеленью и аккуратно сложите его пополам. Готовьте еще 1-2 минуты.
  6. Подавайте омлет горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

натуральное домашняя славянская кухня на мясном бульоне освежающий воскресный рецепт легкая закуска аппетитное лесные грибы второе блюдо мясные блюда перуанская кухня блюда из пасты хорватская кухня домашний сироп с ветчиной с капустой высокий белок блюдо из бобов натуральные напитки рыбное блюдо блюдо из овощей орехи с зеленью консервирование блюда с фруктами шведская кухня с овощами зимнее блюдо сытное