← Главная | Расширенный поиск →

Омлет с дичью

Онлайн рецепт омлет с дичью

Тема: Омлет

Омлет с дичью — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и насыщенный вкус дичи. Каждый кусочек этого омлета пропитан ароматом леса, а добавление свежих трав и специи лишь подчеркивает его уникальность. Идеально подходит для утреннего застолья или романтического ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Филе дичи (например, куропатки) 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Лук 1 шт.
  • Свежий укроп 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки дичи: нарежьте филе на мелкие кусочки и приправьте солью и перцем.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку кусочки дичи и обжаривайте их до готовности, постоянно помешивая.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте свежий укроп, соль и перец.
  5. Как только дичь будет готова, выложите ее на сковороду, равномерно распределив по поверхности.
  6. Залейте дичь яичной смесью и готовьте на медленном огне под крышкой около 5-7 минут, пока омлет не схватится.
  7. Аккуратно переверните омлет с помощью тарелки и обжарьте с другой стороны еще 2-3 минуты.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сильный вкус экзотическая кухня блюдо из сои гурманам для супов со свежими фруктами на главную блюда из теста без термической обработки в запеканке быстрое гурмэ взрослый бульон с запеченным тестом доступные ингредиенты с изысканным вкусом на чай блюда с орехами зимние рецепты необычное сочетание с сложным приготовлением с ананасом ветчина блюдо на стол вместе с гарниром мясное блюдо ленивое летние рецепты вкусный напиток