← Главная | Расширенный поиск →

Омлет по-швейцарски

Онлайн рецепт омлет по-швейцарски

Тема: Омлет

Омлет по-швейцарски — это кулинарное произведение искусства, в котором воздушная текстура яиц гармонично сочетается с нежным сливочным вкусом сыра и яркими нотками свежих трав. Каждая порция — это маленькое путешествие в сердце Альп, где традиции и современность встречаются на одной тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Швейцарский сыр 150 г
  • Свежий шпинат 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный 1 щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежая петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
  2. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте шпинат и обжаривайте его до мягкости, около 2-3 минут.
  4. Влейте яичную смесь в сковороду с шпинатом и аккуратно перемешайте.
  5. Уменьшите огонь и посыпьте омлет тертым швейцарским сыром.
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока омлет не станет воздушным и сыр не расплавится.
  7. Аккуратно переверните омлет, если хотите, чтобы он подрумянился с обеих сторон, и готовьте еще 1-2 минуты.
  8. Подавайте горячим, посыпанным свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

семейный ужин высокий источник белка с фисташками рецепт для компании осенние вкусы с овощеи приготовление в воде подходит для завтрака шоколад американская кухня цветное с помидорами на холод с помощью сковороды обед к быстрым блюдам для рыбы приготовить за 30 минут незаменимое кондитерский древние рецепты мясные закуски с домашними рецептами для пирогов на утро острая эффектное утреннее песочное печенье временные сезоны