Омлет по-корейски
Онлайн рецепт
омлет по-корейски
Тема: Омлет
Омлет по-корейски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и пикантные корейские специи. Каждый кусочек наполняет яркими вкусами, создавая настоящий праздник для гурманов. Это не просто завтрак, это гастрономическое приключение, которое перенесет вас в сердце Кореи.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Зеленый лук
50 г
-
Морковь
1 шт.
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с соевым соусом, солью и перцем. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
-
Морковь натрите на крупной терке и добавьте в яичную смесь.
-
На сковороде разогрейте кунжутное масло и выложите яичную массу.
-
Обжаривайте на среднем огне, аккуратно поднимая края омлета, чтобы жидкая часть стекала вниз.
-
Как только омлет начнет схватываться, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности.
-
Если хотите, добавьте нарезанный перец чили для остроты и дайте ему немного обжариться вместе с омлетом.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и семенами кунжута.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: