← Главная | Расширенный поиск →

Омлет по-гречески

Онлайн рецепт омлет по-гречески

Тема: Омлет

Омлет по-гречески – это яркое сочетание нежного яичного теста с ароматными овощами и пикантным фетой, которое переносит вас на солнечные просторы Греции. Каждый кусочек этого омлета наполнен солнечным вкусом и свежестью, а добавление оливкового масла придает блюду неповторимый средиземноморский шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Фета 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежий укроп 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Нарежьте красный лук полукольцами, а помидоры – кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте помидоры к луку и тушите на среднем огне 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Разотрите фету на крупной терке и добавьте ее к овощам, аккуратно перемешайте.
  5. Влейте яичную смесь на сковороду, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне около 5-7 минут, пока омлет не схватится.
  6. Когда омлет будет почти готов, посыпьте его свежим укропом и дайте ему постоять под крышкой еще 2-3 минуты.
  7. Подавайте омлет горячим, порезав на кусочки и украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основа для пиццы с курицей с молоком приготовление на выходных дополнение к блюдам с алкогольным вкусом блюдо из курицы паштет торты классическое универсальная начинка с традициями с фрикадельками теплое блюдо с сельдью для гриля с кислым вкусом крем домашний соус с домашним уклоном с рыбными продуктами польская кухня с трюфелями с имбирем блюдо с соусом самодельное оригинальная подача с домашней кухней досуг яблочный пирог