← Главная | Расширенный поиск →

Омлет по-болгарски

Онлайн рецепт омлет по-болгарски

Тема: Омлет

Омлет по-болгарски — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе нежность яиц и буйство овощей. Каждое утро с ним начинается как праздник: золотистая корочка, хрустящие перцы и аромат свежей зелени делают этот омлет не просто завтраком, а настоящим гастрономическим приключением.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте болгарский перец, помидоры и лук мелкими кубиками.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Затем добавьте болгарский перец и тушите еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
  5. Всыпьте помидоры и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
  6. Вылейте яичную смесь на овощи и аккуратно перемешайте.
  7. Уменьшите огонь и готовьте омлет под крышкой около 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
  8. За 2 минуты до готовности посыпьте тертым сыром и накройте крышкой.
  9. Подавайте омлет горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кислой капустой арабская кухня лёгкие закуски с тмином блюда с пастой панировка холодное блюдо в восточном стиле с Mediterranean влиянием блюдо из баранины фритюр приготовление на вертеле с шиповником богатое белком восточноевропейский экономно блюдо с рыбой рецепт с шоколадом летние вкусы с копчением с мятой блюдо к мясу блюда с грибами на основе меда карибская кухня еврейская кухня поджарка доставка без орехов крем