Омлет по-бельгийски
Онлайн рецепт
омлет по-бельгийски
Тема: Омлет
Омлет по-бельгийски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе легкость взбитых яиц и яркость свежих овощей, создавая гармоничное утреннее угощение. Подаваемый с хрустящей корочкой и нежной текстурой, этот омлет наполняет утро энергией и удовольствием, добавляя в повседневность нотки европейского шика.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Сыр фета
150 г
-
Шпинат свежий
100 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Базилик свежий
несколько листиков
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавляя соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием.
-
Добавьте шпинат и обжаривайте его около 2 минут, пока он не уменьшится в объеме.
-
Вылейте яичную смесь на шпинат и аккуратно перемешайте, чтобы шпинат равномерно распределился.
-
Сверху добавьте нарезанные помидоры черри и крошеный сыр фета.
-
Уменьшите огонь и готовьте омлет около 5-7 минут, пока края не подрумянятся, а середина не станет слегка густой.
-
Используя лопатку, аккуратно сложите омлет пополам и готовьте еще 2 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив свежими листиками базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: