Омлет пикантный
Онлайн рецепт
омлет пикантный
Тема: Омлет
Погрузитесь в мир утончённого вкуса с нашим пикантным омлетом, где нежные яйца обнимают яркие овощи и пряные травы, создавая гармонию, которая разбудит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо — идеальное начало дня или лёгкий перекус, способный удивить даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Паприка
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Перец чёрный молотый
0.5 ч.л.
-
Помидоры
2 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук зелёный
2 стебля
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Сыр Фета
100 г
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, паприку и чёрный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Помидоры и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, а лук зелёный — кольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
-
Вылейте яичную смесь на обжаренные овощи, аккуратно перемешайте и готовьте на медленном огне, пока омлет не начнёт схватываться.
-
Посыпьте омлет раскрошенным сыром Фета и накройте крышкой. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится, а омлет не станет золотистым.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: