← Главная | Расширенный поиск →

Омлет из спаржи.

Онлайн рецепт омлет из спаржи.

Тема: Омлет

Омлет из спаржи — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус яиц и хрустящие стебли свежей спаржи. Его яркий зеленый цвет и аромат свежих трав создают атмосферу весеннего настроения на вашем столе. Идеально подходит для легкого завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Спаржа 200 г
  • Молоко 50 мл
  • Сыр (пармезан или фета) 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. лож.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте спаржу: отрежьте жесткие кончики и нарежьте на кусочки по 3-4 см. Отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем охладите в ледяной воде.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
  3. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  4. Выложите спаржу на сковороду и слегка обжарьте до появления золотистой корочки.
  5. Влейте яичную смесь и готовьте на медленном огне, аккуратно поднимая края омлета, чтобы жидкая часть стекала вниз.
  6. Когда омлет начнет схватываться, добавьте натертый сыр и накройте крышкой.
  7. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится, а омлет не станет золотистым.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкий напиток в восточном стиле на основе пряностей по-русски рецепт домашнего алкоголя паровое с хреном супер просто красивое оформление ароматизированные блюдо из духовки рецепты из свинины нежное на напитки творчество на кухне холодные блюда с ароматом меда готовим на зиму с ромом маринад устойчивое к замораживанию д dessert с алкогольем оригинальные с ветчиной домашнее производство блюдо из рыбы вытяжное рецепты из виноградных листьев блюда из крови