Омлет из грибов
Онлайн рецепт
омлет из грибов
Тема: Яйцо
Нежный омлет из грибов — это кулинарное произведение искусства, которое объединяет в себе утонченность вкуса и аромат лесных грибов. Легкая текстура омлета, обогащенная сливочным вкусом и хрустящими грибами, подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Шампиньоны
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Ломаем яйца в миску, добавляем молоко, соль и перец. Взбиваем до однородной массы.
-
Шампиньоны моем, нарезаем тонкими пластинками.
-
На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем грибы на среднем огне до золотистой корочки.
-
В грибную массу аккуратно вливаем яичную смесь, накрываем крышкой и готовим на медленном огне до тех пор, пока омлет не схватится.
-
Когда омлет станет нежным и слегка подрумянится, посыпаем его свежей зеленью.
-
С SERVируем омлет горячим, дополнительно украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: