← Главная | Расширенный поиск →

Омлет из белков со сметаной

Онлайн рецепт омлет из белков со сметаной

Тема: Завтрак

Этот легкий и воздушный омлет из белков со сметаной — идеальное начало дня. Он сочетает в себе нежность яичного белка и кремовую текстуру сметаны, создавая гармоничное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Подавайте его с зеленью или свежими овощами для ярких вкусовых акцентов.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные белки 6 шт
  • Сметана 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г
  • Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яичные белки до образования легкой пены. Добавьте щепотку соли и по вкусу черный перец. Продолжайте взбивать, пока белки не станут устойчивыми.
  2. Аккуратно введите сметану в белки, стараясь не нарушить воздушную текстуру. Перемешивайте аккуратно снизу вверх.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  4. Вылейте смесь на сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока омлет не начнет схватываться по краям.
  5. Когда омлет подрумянится снизу, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте еще 2-3 минуты, чтобы он полностью пропекся.
  6. Подавайте омлет, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь его легким вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

аргентинское восточноевропейская кухня перловка тропическое курица осенние рецепты осенние вкусы домашний рецепт блюдо для семьи к быстрым блюдам блюдо с рыбой богатое вкусом десертное без выпечки рецепты из печени блюда на пару низкокалорийное основа для пирогов простой с запеченным мясом с горошком классика кухни время приготовления 1-2 часа десертный напиток с соусом холодный в кофе суп-пюре устойчивое сметаной