Омлет, фаршированный рыбными консервами
Онлайн рецепт
омлет, фаршированный рыбными консервами
Тема: Омлет
Этот омлет — идеальное сочетание легкости и насыщенного вкуса, где нежные яйца обнимают ароматные рыбные консервы, создавая гармоничное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Каждый кусочек — это взрыв морского вкуса, который перенесет вас на берег океана, заставив забыть о повседневных заботах.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Рыбные консервы (тунец или сардины)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку рыбные консервы, предварительно разминая их вилкой, и прогрейте все вместе еще пару минут.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с луком и рыбой, равномерно распределите начинку. Готовьте на среднем огне, пока омлет не начнет схватываться.
-
Когда края омлета подрумянятся, аккуратно сложите его пополам и готовьте еще 2-3 минуты, пока он не станет полностью прожаренным.
-
Посыпьте готовый омлет свежей зеленью и подавайте горячим, нарезав на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: