Омлет белковый паровой
Онлайн рецепт
омлет белковый паровой
Тема: Паровой омлет
Паровой белковый омлет — это легкое и воздушное блюдо, которое подарит вам заряд энергии на весь день. Нежные, пухлые белки, взбитые до состояния облаков, в сочетании с ароматными травами и яркими овощами создают идеальный завтрак для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Этот омлет не только вкусный, но и полезный, ведь он содержит минимум калорий и максимум белка.
Ингредиенты рецепта
-
Яичные белки
4 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Шпинат свежий
50 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно отделите белки от желтков, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до образования легкой пены.
-
Подготовьте пароварку или кастрюлю с водой и решеткой. Доведите воду до кипения.
-
В смесь белков добавьте нарезанный шпинат и половинки помидоров черри, аккуратно перемешайте.
-
Перелейте смесь в жаропрочную форму или чашу, которую можно использовать в пароварке.
-
Установите форму в пароварку и готовьте на среднем огне около 15-20 минут, пока омлет не станет плотным и воздушным.
-
По готовности достаньте омлет, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порции и посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: