Омары жареные под соусом из авокадо
Онлайн рецепт
омары жареные под соусом из авокадо
Тема: Морепродукты
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашими жареными омарами, обвивающимися в нежном соусе из авокадо. Этот изысканный рецепт сочетает в себе свежесть океана и кремовую текстуру авокадо, создавая неповторимый вкус, который подарит вам незабываемые моменты наслаждения и гастрономического восторга.
Ингредиенты рецепта
-
Омары
500 г
-
Авокадо
2 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или кинза)
несколько веточек шт
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки омаров: очистите их от панцирей, оставив хвостики, и нарежьте мясо на кусочки.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте кусочки омара до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
-
В это время приготовьте соус: в блендере смешайте мякоть авокадо, лимонный сок, чеснок, соль и перец до получения однородной массы.
-
Когда омары будут готовы, уберите их со сковороды и дайте немного остыть.
-
Подавайте обжаренные омары на тарелке, полив их щедро соусом из авокадо, и украсьте свежей зеленью.
-
Наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом этого морского деликатеса!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: