Омар со специями
Онлайн рецепт
омар со специями
Тема: Морепродукты
Омар со специями — это изысканное и экзотическое блюдо, которое перенесет вас на побережье тропических островов. Нежное мясо омара, пропитанное ароматными специями, создаст феерию вкусов, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Подача с яркими гарнирами добавит красок и настроения к вашему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Омар
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте омара под холодной водой и аккуратно просушите.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, паприку, куркуму, соль и черный перец. Это будет ваша маринадная смесь.
-
Обмажьте омара этой смесью, убедившись, что он полностью покрыт маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Поместите омара на горячую сковороду и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока он не станет красным и не начнет выделять аромат.
-
Подавайте омара, посыпав свежей зеленью и добавив дольки лимона для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: