← Главная | Расширенный поиск →

Олья подрига.

Онлайн рецепт олья подрига.

Тема: Тушеное мясо

Олья подрига — это яркое и ароматное блюдо, в котором сливаются традиции испанской кухни и изысканность средиземноморских вкусов. Этот рагу из мяса и овощей, медленно томящихся в пряном соусе, подарит вам незабываемые гастрономические впечатления и перенесет в солнечную Испанию с каждым укусом.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Специи (паприка, соль, перец) по вкусу
  • Вода 500 мл
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и нарезанный болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
  3. Порежьте куриное филе на кусочки и добавьте в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки.
  4. Затем добавьте нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и тушите 5 минут.
  5. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в сковороду, залейте водой и приправьте специями.
  6. Уменьшите огонь и накройте крышкой, готовьте рагу на медленном огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

смешанное ореховые соусы в венгерском стиле с добавлением картофеля на основе молока финская кухня домашний соус высокое белковое содержание современная кухня с лапшой для пасты легкое утро консервирование утренний завтрак богато овощами для барбекю блюда из теста летний пирог ферментированный с желтками экспресс бутербродный горшочком остренькое сложный с добавлением капусты с домашним уклоном оригинальная к BBQ культура