Оливье «Зеленая горка«»
Онлайн рецепт
оливье «Зеленая горка«»
Тема: Салат
Оливье «Зеленая горка» — это освежающий взгляд на классический салат, где каждый ингредиент словно весенняя капель, добавляющая яркие нотки к безмятежному вкусу. Зеленая горка является символом свежести и радости, поднимая настроение даже в самый пасмурный день.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Морковь
200 г
-
Горошек зеленый (консервированный)
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт.
-
Огурцы маринованные
200 г
-
Салатный лук
1 шт.
-
Майонез
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелко.
-
Нарежьте маринованные огурцы и салатный лук мелким кубиком.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, морковь, яйца, горошек, огурцы и лук.
-
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Выложите салат на плоское блюдо, формируя «горку», и украсьте зеленью.
-
Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы гармонично соединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: