← Главная | Расширенный поиск →

Оливье «Замок«»

Онлайн рецепт оливье «Замок«»

Тема: Салат

Оливье «Замок» — это изысканное и оригинальное прочтение классического салата, которое превращает каждую порцию в кулинарный шедевр. Сочетание нежного куриного филе, хрустящего свежего огурца и сладкого горошка, дополненное яркими нотками зелени, создаёт гармонию вкусов, а стильная подача в форме замка придаёт этому блюду праздничный вид.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 300 г
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Консервированный горошек 200 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите куриное филе, картофель и морковь в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
  2. Очистите картофель и морковь, нарежьте их мелкими кубиками.
  3. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  4. Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками.
  5. В глубокой миске смешайте куриное филе (нарезанное кубиками), картофель, морковь, яйца, огурец и консервированный горошек.
  6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Для подачи сформируйте салат в виде замка, используя формочку или просто руками.
  8. Украсьте сверху свежей зеленью и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на ужин с морепродуктами к птице высушивание с seasonal ingredients для закусок приготовление заранее домашние сладости блюдо на обед сэндвич конфитюр летний коктейль кофейный картофельный кофейные для голубцов время приготовления: более 2 часов с фруктами приготовление без термической обработки с омлетом в восточном стиле богатое белками на торжество приготовление масла приготовление в воде хлебный по мотивам восточной кухни с ванилью без начинки домашние рецепты