Оливье «Виртуоз«»
Онлайн рецепт
оливье «Виртуоз«»
Тема: Салат
Оливье «Виртуоз» — это не просто салат, а настоящая симфония вкусов, где классические ингредиенты переплетаются с современными акцентами. Нежные кубики отварного картофеля, хрустящие огурчики, сладкие горошки и сочный куриный филе создают гармоничное сочетание, а добавление авокадо и нежного майонеза с лимонным соком придают этому блюду свежесть и изысканность. Идеально подходит для праздничного стола и повседневного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Яйца
4 шт.
-
Куриное филе
300 г
-
Соленые огурцы
150 г
-
Зеленый горошек
100 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Майонез
200 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
-
В миске смешайте остывшие картофель, морковь, курицу, нарезанные соленые огурцы и зеленый горошек.
-
В отдельной емкости аккуратно нарежьте авокадо, добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение.
-
Влейте майонез в овощную смесь и аккуратно перемешайте, добавляя авокадо в самом конце.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: