Оливье «Вена«»
Онлайн рецепт
оливье «Вена«»
Тема: Салат
Оливье «Вена» — это волшебное сочетание классических ингредиентов, облаченных в элегантный и изысканный стиль. Каждый укус этого салата перенесет вас в атмосферу австрийской столицы, где сочетаются традиции и современные кулинарные тенденции. Крупные кусочки нежного картофеля, хрустящие огурцы и сливочные яйца создают гармонию вкусов, а легкая нотка горчицы и свежих трав придают блюду уникальность и характер.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Горошек консервированный
150 г
-
Огурцы маринованные
200 г
-
Куриное филе
300 г
-
Майонез
200 г
-
Горчица
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, дайте остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.
-
Отварите яйца в течение 10 минут, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Огурцы маринованные нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты: картофель, морковь, яйца, курицу, горошек и огурцы.
-
В отдельной мисочке смешайте майонез, горчицу, соль и перец.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кубики.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: