Оливье «Вечерний«»
Онлайн рецепт
оливье «Вечерний«»
Тема: Салат
Оливье «Вечерний» — это волшебное сочетание традиционных вкусов и неожиданных акцентов, которое подарит вам атмосферу праздника даже в самый обычный вечер. Нежные кусочки отварного куриного филе, хрустящие овощи и яркие оливки создают гармоничное единство, а легкий соус из сметаны и горчицы придаёт блюду особую изюминку. Подайте эту салатную композицию в стильной тарелке и наслаждайтесь каждым укусом!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Яйца
4 шт.
-
Огурцы маринованные
200 г
-
Горошек консервированный
150 г
-
Оливки
100 г
-
Сметана
150 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Отварите картофель и морковь в мундире, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте куриное филе, картофель, морковь, яйца, нарезанные огурцы и консервированный горошек.
-
Добавьте нарезанные оливки.
-
В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, соль и перец.
-
Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.
-
Подавайте в красивой салатнице, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: