Оливье «Рандеву«»

Ингредиенты рецепта

• Картофель 300 г
• Морковь 200 г
• Огурцы маринованные 150 г
• Куриное филе 250 г
• Яйцо куриное 4 шт
• Горошек консервированный 100 г
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зеленый лук 50 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель и морковь до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте.
4. В глубокой миске смешайте картофель, морковь, куриное филе, яйца, огурцы и горошек.
5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
6. Перед подачей нарежьте зеленый лук и посыпьте им салат для свежести и яркости.
7. Подайте салат на красивом блюде, украсив по желанию зеленью.