Оливье «Нарцисс«»
Онлайн рецепт
оливье «Нарцисс«»
Тема: Салат
Оливье «Нарцисс» — это изысканная интерпретация классического салата, где нежные ингредиенты переплетаются в ярком и свежем вкусе. Сочетание хрустящих овощей, нежного куриного филе и пикантного майонеза создает гармоничный ансамбль, который станет украшением любого стола. А эффектный внешний вид, напоминающий цветок нарцисса, добавит этому блюду весеннего настроения и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Горошек зеленый консервированный
150 г
-
Куриное филе
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт.
-
Огурцы маринованные
100 г
-
Майонез
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень для украшения
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, затем охладите и очистите от кожуры. Нарежьте их мелкими кубиками.
-
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелко.
-
В глубокой миске смешайте картофель, морковь, куриное филе, яйца и зеленый горошек.
-
Добавьте нарезанные маринованные огурцы и заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Для создания формы нарцисса выложите салат в виде цветка на блюдо, придавая ему нужную форму.
-
Украсьте зеленью, чтобы добавить свежести и яркости блюду. Поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей, чтобы салат пропитался.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: