Оладьи со шпинатом
Онлайн рецепт
оладьи со шпинатом
Тема: Закуска
Эти оладьи со шпинатом — это нежные и ароматные лакомства, которые подарят вашему столу весеннее настроение. Яркий зеленый цвет шпината в сочетании с хрустящей корочкой и мягкой внутренней текстурой делает их идеальными для завтрака или легкого перекуса. Подавайте с нежным йогуртовым соусом или сметаной, и вы сможете насладиться натуральным вкусом и полезными свойствами этого блюда.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
200 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Промойте шпинат под холодной водой и отварите его в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Как только шпинат остынет, нарежьте его мелко.
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и черный перец.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и добавьте оливковое масло.
-
Соедините мучную смесь с яичной, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
Добавьте нарезанный шпинат и тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой, формируя оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: