Оладьи сметанные
Онлайн рецепт
оладьи сметанные
Тема: Выпечка
Оладьи сметанные — это нежные и воздушные лепешки, которые тают во рту. Их ароматный вкус и легкая кислинка сметаны создают идеальное сочетание, а хрустящая корочка обманчиво скрывает мягкость внутри. Эти оладьи станут настоящим украшением вашего завтрака или перекуса!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сметана
250 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините сметану, яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком до однородной массы.
-
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте муку в сметанную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
-
Подавайте горячими, можно с медом, вареньем или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: