Оладьи с сыром
Онлайн рецепт
оладьи с сыром
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир нежных оладий с сыром, которые восхитительно хрустят снаружи и тают во рту. Эти золотистые лакомства, обогащенные тягучим, ароматным сыром, идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса. Подавайте их с домашним соусом или свежими овощами — и вы получите настоящее кулинарное наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
150 мл
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Твердый сыр (например, Чеддер)
150 г
-
Зелень (укроп или петрушка)
50 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске тщательно смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
-
В отдельной чашке взбейте яйцо с молоком до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в мучную, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.
-
Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте его в тесто вместе с мелко нарезанной зеленью. Хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
-
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: