Оладьи с ревенем или тыквой
Онлайн рецепт
оладьи с ревенем или тыквой
Тема: Оладьи
Представьте себе теплый солнечный день, когда аромат свежеприготовленных оладий наполняет воздух. Оладьи с ревенем и тыквой – это яркое сочетание сладости и легкой кислинки, которое заставит ваше сердце трепетать от восторга. Хрустящая корочка снаружи и нежная, сочная начинка внутри – это идеальный выбор для завтрака или перекуса, который подарит вам заряд энергии и хорошее настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Ревень
200 г
-
Тыква
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Очистите ревень и тыкву от кожуры, нарежьте их маленькими кубиками и отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены.
-
Постепенно добавьте молоко, продолжая взбивать массу.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-молочную, тщательно перемешивая.
-
В полученное тесто аккуратно введите нарезанные ревень и тыкву, перемешайте до однородности.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста, формируя оладьи.
-
Обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте к столу горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: