Оладьи морковно-яблочные
Онлайн рецепт
оладьи морковно-яблочные
Тема: Десерт
Оладьи морковно-яблочные — это солнечное угощение, которое объединяет в себе сладость спелых яблок и нежный вкус моркови. Каждый кусочек этих оладий пробуждает воспоминания о теплом летнем дне, когда на завтрак подают что-то по-настоящему особенное. Хрустящая корочка и мягкая серединка делают это блюдо идеальным как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
200 г
-
Яблоки
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь и яблоки на крупной терке и отожмите лишний сок.
-
В глубокой миске смешайте натертые морковь и яблоки с сахаром и яйцом.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в морковно-яблочную массу, чередуя с молоком, и тщательно перемешивайте до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
-
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи, и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с медом, сметаной или ягодным соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: