Оладьи куриные
Онлайн рецепт
оладьи куриные
Тема: Закуска
Куриные оладьи — это нежные и ароматные лепешки, которые подарят вам незабываемый вкус домашнего уюта. Каждый кусочек наполнен сочным мясом и пряными нотками зелени, а хрустящая корочка дополнит это восхитительное сочетание. Подавайте их с соусом или свежими овощами — и ваше блюдо станет настоящей звездой стола!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до фарша.
-
Лук очистить и мелко нарезать, затем обжарить на сковороде до прозрачности.
-
В глубокой миске смешать куриный фарш, обжаренный лук, яйцо, молоко, муку и мелко нарезанную зелень. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто, формируя оладьи.
-
Жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: