Оладьи кислые
Онлайн рецепт
оладьи кислые
Тема: Выпечка
Оладьи кислые — это удивительное сочетание нежного теста и легкой кислинки, которое пробуждает аппетит и дарит незабываемое послевкусие. Эти оладьи идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина, а их легкость и воздушность заставят вас забыть о других блюдах. Подавайте их с медом, сметаной или ягодным сиропом, чтобы раскрыть все грани вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Кефир
300 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо взбейте до однородности.
-
Постепенно добавляйте муку и соду, перемешивая до получения однородного теста без комочков.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
-
С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
-
Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с медом, сметаной или ягодным сиропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: