← Главная | Расширенный поиск →

Оладьи картофельные по-мински

Онлайн рецепт оладьи картофельные по-мински

Тема: Оладьи

Оладьи картофельные по-мински — это нежные и ароматные лепешки, приготавленные из свежего картофеля. Они удивляют своим мягким, воздушным текстуром и восхитительным вкусом, идеально сочетаясь с домашними соусами и салатами. Эти оладьи подарят вам тепло и уют, напоминая о домашнем очаге.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Паприка 0.5 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините натертый картофель, обжаренный лук, яйцо, муку, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. С помощью ложки выкладывайте картофельную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи.
  6. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с вашей любимой сметаной или соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заливное без жира красивое без лактозы особое событие оригинальная закуска с корицей горячее блюдо время готовки до 30 минут с кремом глюкозы белковый с домашним уклоном основа для выпечки ужин с желе из морепродуктов основное блюдо парижская кухня без сахара на обед блюдо без мяса испанская кухня карнавальное молочный для гриля холодный суп основа для супов кремовый с фруктами