Оладьи из тыквы с картофелем
Онлайн рецепт
оладьи из тыквы с картофелем
Тема: Оладьи
Оладьи из тыквы с картофелем — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе сладковатый вкус тыквы и нежность картофеля. Каждый кусочек этих оладий обладает удивительной текстурой и ароматом, а хрустящая корочка делает их идеальными как для завтрака, так и для закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Картофель
300 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Тыкву и картофель очистите и натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте натертые овощи, добавьте яйцо, муку, соль, перец и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими, по желанию с sour cream или йогуртом для контраста вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: