← Главная | Расширенный поиск →

Оладьи из сельди

Онлайн рецепт оладьи из сельди

Тема: Овощные закуски

Оладьи из сельди — это удивительное сочетание нежного теста и пикантной соленой рыбы, которое подарит вам настоящий гастрономический восторг. Эти оладьи, обжаренные до золотистой корочки, наполнены ароматом моря и идеально подходят как к завтраку, так и к ужину. Подавайте с сметаной или свежими овощами, чтобы подчеркнуть их уникальный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь 300 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте ее мелкими кусочками.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  3. В глубокой миске смешайте сельдь, лук и мелко нарезанную зелень.
  4. В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
  5. Постепенно вводите муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
  6. Добавьте к тесту смесь из сельди, лука и зелени, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  8. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи.
  9. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  10. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  11. Подавайте горячими, с ложкой сметаны или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с макаронами густое по особому случаю модерн красиво оформленное независимый пирожки гурман питающий к гарнирам осенние домашние лакомства долго запекается травяной чай полезное питание для жарки и варки по семейному рецепту время приготовления 2-3 часа испанская кухня рецепт с шоколадом тропические специи легкая закуска требует времени по-покровски нетермическая обработка домашняя выпечка с домашнего стола традиционное нагриль питательное