← Главная | Расширенный поиск →

Оладьи из ржаного хлеба

Онлайн рецепт оладьи из ржаного хлеба

Тема: Закуска

Оладьи из ржаного хлеба — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую сердцевину, наполняя ваш дом ароматом ржаного теста и свежих трав. Эти оладьи идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса. Подавайте их с нежным йогуртовым соусом или сладким вареньем, и ваше утро станет по-настоящему особенным.

Ингредиенты рецепта

  • Ржаной хлеб 300 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Мука 100 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Ржаной хлеб нарежьте на небольшие кусочки и замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он стал мягким.
  2. В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром.
  3. Добавьте размоченный хлеб в яичную смесь и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать, пока тесто не станет густым, но все еще легко наливаться ложкой.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
  7. Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  8. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими с йогуртовым соусом или вареньем по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

итальянская некрепкое китайская кухня воздушное с ананасом с сливочным соусом нагриль омлет горячие бутерброды блюдо на пару сыроедческое венгерская кухня гусиные потроха летний суп блюдо с киноа без добавления консервантов блюдо на закуску сметанно-сливочное летние ягоды с тунцом сушеные продукты вкусно и полезно в сезон репы прохладительный по особому случаю для десертов птичье мясо летние овощи оригинальное чайные напитки