Оладьи из простокваши
Онлайн рецепт
оладьи из простокваши
Тема: Выпечка
Оладьи из простокваши — это нежные и воздушные лепешки, которые словно окутаны молочным облаком. Их мягкая текстура и легкий кисломолочный привкус делают блюдо идеальным как для завтрака, так и для легкого перекуса. Подавайте оладьи с медом, вареньем или свежими ягодами, и они превратятся в настоящее кулинарное наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Простокваша
500 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1/2 ч. ложки
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте простоквашу, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородности.
-
В отдельной посуде просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте мучную смесь в молочную, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
-
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с медом, вареньем или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: