Оладьи из моркови
Онлайн рецепт
оладьи из моркови
Тема: Оладьи
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими оладьями из моркови! Эти солнечные, золотистые лепешки из свежей моркови, обогащенные ароматными травами и специями, станут идеальным дополнением к вашему столу. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они подарят вам заряд энергии и радости в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Поместите в крупную миску.
-
Добавьте в натертую морковь яйцо, молоко, соль, черный перец и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть достаточно густым, чтобы лепешки не расползались на сковороде.
-
Вмешайте в тесто мелко нарезанную зелень.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте порции теста на сковороду, придавая форму оладьев.
-
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими со сметаной или йогуртом, наслаждаясь их удивительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: